1С Предприятие 8.2 Розница.
Первое что необходимо сделать перед началом заполнения базы - это заполнение справочника пользователей. Для этого заходим в конфигуратор и через Меню-Администрирование-Пользователи добавляем нового пользователя:
Обеспечим пользователя всеми правами и дадим ему имя:


Теперь запускаем нашу конфигурацию и наблюдаем за тем как происходит первоначальное заполнение нашей базы:

Перед нами абсолютно пустая база. Начнем ее заполнение с добавления
организации. Заходим в список организаций
Меню-Справочники-Предприятие-Организации жмем кнопку Добавить и
заполняем данные по нашей организации:

При желании можно заполнить и остальные реквизиты, такие как ИНН,
КПП, ИФНС, ОГРН, ОКПО, Руководитель, Гл. Бухгалтер, Кассир, Адреса и
т.д. Они необходимы для автозаполнения в документах, но для нас сейчас
не играют большой роли.
Далее по списку идут типы цен номенклатуры. Заполняем их как показано на рисунке:

Следующим справочником для заполнения будет справочник
"Магазины"(Справочник-Магазины-Магазины). Заполним название магазина и
тип цен розничной торговли. Остальные параметры мы заполним чуть позже:

Следующий шаг: добавляем Склад(Меню-Справочники-Магазины-Склады):

и заполняем согласно рисункам:


Отключаем Ордерную схему приема товаров. Для нашей минимальной
настройки эта функция не пригодится. Она подразумевает двухэтапную схему
приема товаров - сперва формируются приходные документы прихода, а
потом оформляется поступление документом "Приходный Ордер". Нам будет
достаточно формировать только документы прихода.
Еще один справочник необходим для заполнения - это справочник "Кассы" (Меню-Справочники-Магазины-Кассы):

Добавляем новую кассу. Ширину ленты можно указать любую, иначе нельзя будет сохранить элемент

Теперь возвращаемся в справочник "Магазины" и редактируем наш,
ранее созданный, магазин, добавляя созданные реквизиты "Основной склад" и
"Основная касса":

Первоначальные данные по организации заполнены. Переходим к
заполнению справочника "Номенклатура". Прежде всего заполним справочник
"Виды номенклатуры"(Меню-Справочники-Товары-Виды номенклатуры):

Следующий этап - приступим к заполнению справочника "Номенклатура"(Меню-Справочники-Номенклатура):

Ну и последний штрих. Заходим опять в справочник
пользователя и устанавливаем магазин к которому будет привязан
пользователь и добавляем ему права:


Ну вот и все. Все справочники заполнены. Теперь можно подключать торговое оборудование такое как весы, кассы и т.д.